fbpx

Вино красное Алчести “Перриконе” / Alcesti “Perricone” 750 мл

475.00 

Красное сухое вино, изготовленное из одного из старейших автохтонных сортов западной части Сицилии — Перриконе. Напиток обладает богатым вкусом свежих красных ягод и приятной стойкостью. Это вино идеально сочетается с овощными супами, пастой, ризотто и фасолью.
Рекомендуемая температура подачи от 16° до 18°C.

 

Немає в наявності

Вага 0.75 л
Год

Сорт

Крепость

Регион

Сладость

Страна

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорта винограда:
Перриконе 100%

Ферментация:
При контролируемой температуре 22-25°C.

Выдержка:
В ёмкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, а затем ещё 1 месяц в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет

Рубиново-красный.

Аромат

Ноты вишни и сливы, а также легкие оттенки лакрицы.

Вкус

Объемный, элегантный и стойкий, с гладкой и хорошо сбалансированной танинной структурой.

Фудперинг

Первые блюда, ризотто и фасоль.

Информация о производителе

Alcesti

Alcesti любят свою землю, происхождение и корни. Их цель - передавать темперамент Сицилии через вина. Каждый винтаж всегда вызывает эмоции. Каждый винтаж уникален, цель Alcesti - рассказывать, интерпретировать и отмечать, год за годом, особенности нашего винограда. Богатая почва виноградников, сицилийское солнце позволяют корням лозы расти и мы получаем изысканный виноград. Винодельня занимает 30 гектаров земли, которые лежат между Марсалой, Мазарой и Салеми.

Все вина этого производителя
Alcesti
Перриконе

Информация о сорте

Перриконе

Перриконе - красный винный сорт винограда, произрастающий в западной Сицилии. Он чаще всего используется в смесях с доминирующим островным виноградом, Неро д’Авола, где он обеспечивает текстуру и глубокий окрас. Перриконе часто описывают как очень схожий на Барбера, с повышенной кислотностью и характеристиками красных ягод, земли и трав. Тем не менее, Перриконе имеет сильные, заметные танины, множество людей чувствуют в нем горчинку.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Сицилия

Сицилия – самый южный винодельческий регион Италии и самый крупный остров в Средиземном море. Более 2500 лет Сицилия оставалась важнейшим центром виноделия средиземноморья, хотя репутация и стиль местного вина менялись очень существенно. Самые известные представителями этого острова – сухие вина базового уровня, выпускаемые в широкой региональной категории Terre Siciliane IGT. Классический средиземноморский климат – обилие солнечного света и стабильный средний уровень осадков – идеальные условия для виноделия. Из наиболее значимых сортов винограда– неро д'Авола и катаратто, занимающие 16% и 32% площадей островных виноградников. Среди других значимых сортов: греканико, гренаш, перриконе, ночера и фраппато.

Все вина этого региона
Сицилия
Артикул: 000000204 Категорії: , Позначок: , , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.