fbpx

Макабео (Macabeo), также называют Виура (Viura) — белый сорт винограда, используемый в виноделии по обе стороны Пиреней: в северной и восточной Испании и в южной части Франции. Сорт часто используется для производства игристых вин. Встречается в моносортовых винах Испании, а также как один из трех основных сортов винограда используемый для производства испанского игристого Cava. Вина из Макабео обладают приятным букетом с минеральными тонами и оттенками белых цветов. В выдержанных винах появляются тона спелых яблок и ванили.