fbpx

Барбе́ра (Barbera) – красный винодельческий сорт винограда, распространённый в нескольких итальянских винных регионах, включая родной Пьемонт, Эмилию-Романью, Апулию, Кампанию и в некоторой степени – островные Сицилию и Сардинию. Сорт используется как в составе блендов, так и в сольном исполнении. Причём второй вариант встречается всё чаще, по мере того, как в Италии укореняется практика указывать сорта на этикетках. Кислотность сорта дополняется характерными тонами вишни и воплощает стереотип красных итальянских вин как спелых, ярких и дерзких, а не чувственных и землистых.

Обновление…
  • Корзина пуста.