fbpx

Вино белое «Такун» Шардоне Калитерра / Takun Chardonnay Caliterra 750 мл

250.00 грн.

Молодое вино на каждый день с прекрасным ярким ароматом. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в самом центре Кольчагуа, Чили. В аромате цитрусовые и тропические фрукты, белые цветы и ананас.

Фудперинг: птица, салаты, закуски.

3 в наличии

Год

2016

Крепость

13,5

Производитель

Vina Caliterra

Сладость

сухое

Страна

Чили

Сорт

Шардоне

Тип

тихое

Цвет

Белое

Информация о производителе

Vina Caliterra

Vina Caliterra (Калитерра) – можно интерпретировать как «качественные земли» (с исп. “calidad” – качество, “tierra” – земля). Что является отображением бережного взаимоотношения с окружающей средой, философией виноградарства, не наносящей ущерба природе, а также чилийских корней и традиций Колчагуа (Colchagua). Наши вина прославляют нашу землю, наших людей и нашу чистую природу. Caliterra делает акцент на качество, производит безвредные для окружающей среды вина, которые являются молодыми, современными и инновационными. Вина, которые выражают выдающийся потенциал Чили, как производителя естественных высококачественных вин.  

История
Компания Caliterra была основана в 1996 году семьей Роберта Мондави (Robert G. Mondavi) и семьей Эдуардо Чедвика (владельцев Viña Errázuriz), которых объединяла общая мечта о производстве высококачественных вин. Вин, которые отражали бы потенциал чилийской природы, терруара и сортов винограда. Долина Colchagua была выбрана в качестве «колыбели» имения Caliterra. Имение  расположено в сердце долины и занимает приблизительно 1 085 га, из которых 75 % невозделанной земли. Средиземноморский климат, с прохладными ночами и легкими ветрами, сглаживающими энергию солнца, рождает совершенно зрелые, интенсивные, концентрированные и сбалансированные вина. В начале 2004 Чедвики выкупили 50% акций семьи Роберта Мондави в Vina Caliterra, с целью производства премиальных и безвредных для окружающей среды вин в одном из самых важных винодельческих регионов мира.  
Виноградники
Долина Colchagua является родиной нашего имения Caliterra, расположенного в 200 км  к югу от Сантьяго и в 60 км от побережья на высоте 150 метров над уровнем моря. У имения Caliterra есть приблизительно 1 085 га (2 681акр). Винодельня расположена в сердце долины Colchagua, к юго-востоку от озера Рапель (Rapel) и примыкает к Долине Апальта (Apalta). В 1997 были высажены 210 га Мерло, Карменера, Каберне Совиньона и Шираза, а также немного Мальбека. 55га из первоначальных плантаций  Каберне Совиньона, Шираза и Карменера находятся на заключительной стадии перехода к органическому виноградарству, финальной стадии получения сертификата. Средиземноморский климат долины проявляется в зимних дождях и в сильном влиянии прохладных бризов, дующих от озера Rapel и Тихого океана. В таком климате ягоды хорошо вызревают на виноградной лозе, раскрываясь в винах интенсивными ароматами и высокой концентрацией танинов. На виноградниках широкий диапазон структур почв с высоким процентом гравия, доминирующего над почвами суглинка. Склоны были засажены, чтобы лучше использовать потенциал поместья. На склонах в 2005 были добавлены 32 га виноградников. И в 2008 году еще 46 га Каберне Совиньона, Шираза, Карменера и Вионье. Сейчас в общей сложности виноградники занимают 288 га. Каменистая почва представляет большое многообразие - от глинистого до песчаного суглинка, что позволяет получить вина различного характера. Для наших белых вин мы выращиваем виноград в долинах Курико, Лейда,  Касабланка (Curicó, Leyda, Casablanca). Наши виноградники Тено и Малина (Teno, Molina) на склонах долины Curicó расположены в области с благоприятным  климатом и почвами, предрасположены к  произрастанию Совиньон Блан и Шардоне с высокой естественной кислотностью. В долине Leyda, в 14 километрах от Тихого океана, в долине с уникальной комбинацией влияния океана и холодных температур, рождается экстраординарный Совиньон Блан. Наш виноградник Санта Марта (Santa Marta) в долине Касабланка, которая является одной из наиболее признанных долин Чили по изготовлению качественных белых вин, расположен все лишь в 40 км от побережья и виноград с него идет на изготовление нашего высококачественного Шардоне.

Все вина этого производителя
Vina Caliterra
Шардоне

Информация о сорте

Шардоне

Шардоне — самый универсальный из всех сортов. Из него можно сделать достойное вино в любом климате — от прохладного до жаркого, причём эти вина могут поражать своей непохожестью. «Щедрый» – самое точное слово, которое описывает шардоне и объясняет его популярность. Аромат шардоне – деликатный, но легко узнаваемый в моносортовых винах. В то же время, вино из этого сорта очень сильно отражает особенности терруара и способа винификации.

Все вина этого сорта
Артикул: 000000541 Категории: , Метки: ,
Обновление…
  • Корзина пуста.