485.00 ₴
У вина мягкий, чистый вкус с хрустящей кислинкой, гладкой текстурой и цитрусовыми оттенками в послевкусии.
Фудперинг: Гармоничное, универсальное вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно в сочетании с закусками, белым мясом и рыбными блюдами.
24 в наличии
| Год | 2019 |
|---|---|
| Крепость | 12 |
| Производитель | Ca'Rugate |
| Регион | Венето |
| Сладость | сухое |
| Сорт | Гарганега |
| Страна | Италия |
| Тип | тихое |
| Цвет | Белое |
Название винодельни происходит от холма, где она расположена Ca' Rugate. Хозяйство находится в зоне Soave Classico, регион Верона, где расположено большинство виноградников, принадлежащих семье Тессари. Предприятие находится в руках семьи уже на протяжении четырех поколений, и в настоящее время его общая площадь составляет 72 гектара.
Все вина этого производителя
Входит в пятерку самых распространенных белых сортов Италии и является основным виноградом в производстве Соаве. Это очень ароматный энергичный сорт и собранный виноград должен быть очень быстро обработан, чтобы продемонстрировать в вине все его ароматические качества. Сорт Гарганега достигает своего пика в Soave Classico - область, где он составляет от 70% до 100% во всех купажах производимых здесь вин. Лучшие вина из этого сорта восхищают свежестью, они изящные, хорошо сбалансированы и благоухают плодами цитрусовых и миндаля.
Все вина этого сортаПортрет региона Венето любопытен своей природной неоднородностью. Примерно треть площади региона занимают Альпы и их предгорья. Близ мелкой Венецианской лагуны расположены плоские, порой даже унылые, равнины, покрытые рисовыми полями. Берега реки По низки и болотисты, а на западе региона раскинулось живописнейшее озеро Гарда. Подобное геологическое и климатическое разнообразие способствует появлению здесь самых разнообразных вин. Винодельческий регион Венето находится на третьем месте в Италии по объему всего винного производства страны и занимает первое место по объему производства марочных вин (категории DOC). Столица – Венеция. (Один из городов региона - Верона). Производят равное количество красных и белых вин. Наряду с Пьемонтом – лидеры в марочном виноделии. Венецианская республика когда-то была ведущей морской державой. Венецианские купцы отличались предприимчивостью, хитростью и богатством. (Вильям Шекспир в произведении «Два веронца» перенес Верону на побережье). Роскошь и изящество - характерные черты архитектуры Венето. Веронцы признаны одними из лучших кулинаров Италии. Кухня славится рыбой и морепродуктами, различными ризотто. По одной из версий, именно из этого региона началось победное шествие пасты. Выращивают огромное количество оливок и цитрусовых. Кроме того Венето – самый северный район, где выращиваются оливки. Особенностью виноделия всего Северо-восточного региона является высота лозы. Если виноградные грозди будут свисать близко к земле, то туманы и влага, которые исходят от почты подвергнуть ягоды риску прения и гниения. Поэтому лоза на Северо-востоке Италии значительно выше, чем допустим в Бордо.
Все вина этого региона
