fbpx

Вино белое игристое Иль Пестиферо Бьянко Фризанте Тенута ди Тавиньяно петнат / Il Pestifero Bianco Frizzante Sur Lie IGP Tenuta di Tavignano Pet-Nat 750 мл

772.00 грн.

Marche IGP Bianco Frizzante

Ферментация в бутылке помогает создать ароматическую многослойность, в которой присутствуют травянистые ноты, тонкая минеральность, с ароматами цитрусовых и тонкими цветочными нотами.

  • первичная ферментация при контроле температуры.
  • розлив в бутылки с остаточным сахаром; и затем натуральная ферментация в бутылках в течении 2 месяцев. Без дегоржажа, не фильтрованное.
  • объем производства: 20 тыс бутылок.
  • сортовой состав: 70% Вердиккио, 15% Мальвазия, 15% Санджовезе

Температура подачи: 8–10°С

6 в наличии

Вес 0.75 л
Год

2017

Сорт

Вердиккио, Мальвазия, Санджовезе

Крепость

12

Регион

Марке

Сладость

сухое

Страна

Италия

Тип

полуигристое

Цвет

Белое

Производитель

Tenuta di Tavignano

Дегустационные характеристики

Цвет

Бледно-соломенный.

Аромат

травянистые ноты, минеральность, с ароматами цитрусовых и тонкими цветочными нотами.

Вкус

сухой и нежный. Изящные пузырьки газа усиливают ощущение от кислотности.

Фудперинг

в качестве аперитива, с легкими закусками, в сочетании с экзотической кухней, с традиционной кухней.

Информация о производителе

Tenuta di Tavignano

Хозяйство Tenuta di Tavignano было приобретено в 1975 году Стефано Аймерихом ди Лакони, сардинским и испанским наследием, и его женой Беатрис Луканжели, которая является потомком семьи из региона Ле-Марке, с давней традицией производства вина. В первые годы деятельность в Tenuta di Tavignano велась в основном по выращиванию зерновых, овощей и кормов. В 1990-х годах было принято решение заняться виноделием и стать производителями автохтонных сортов, что резко контрастировало с модой того времени на  международные сорта. Решили сосредоточится на потенциале сорта винограда, который является принцем эти земли: вердиккио. В 2004 году было принято очень удачное решение воспользоваться консультацией винодела Пьерлуиджи Лоренцетти, и уже в 2006 году получили первое важное признание: Tre Bicchieri (три бокала) Gambero Rosso для Misco Reserva. С тех пор награды последовали друг за другом. В 2017 году Gambero Rosso наградил вино Misco 2015 призом «Bianco dell'Anno», фактически назвав его лучшим итальянским белым вином года. Виноградники расположены в регионе Вердиккио дей Кастелли ди Йези (Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC).

Все вина этого производителя
Tenuta di Tavignano
Вердиккио

Информация о сорте

Вердиккио

Вердиккио (Verdicchio) известен в регионе Марке с незапамятных времен. Название происходит от зеленоватого цвета винограда, даже в спелом виде. Вердиккио произрастает в окрестностях Анконы, на невысоких холмах Кастелли ди Йези (Castelli di Jesi). А также в области Мечераты более высокие виноградника в предгорье Апеннин, Мателика (Matelica). Вина отличаются прозрачным бледным цветом, иногда с зеленоватыми бликами. Главная особенность - высокая кислотность, благодаря чему получаются свежие вина. Они легко пьются и рекомендуется выпить в молодом виде. Вина категории Резерва (Reserva), имеют хороший потенциал хранения. Для вин Резерва выдержка минимум 2 года (из них минимум 6 месяцев в бутылке).

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Марке

Ма́рке  – регион на востоке центральной Италии. Ассоциируется преимущественно с белыми винами из сортов треббьяно и вердиккио. Территория Марке ограничена Апеннинами на западе и Адриатическим морем на востоке. Апеннины отделяют Марке от Умбрии. Другими соседями являются Эмилия-Романья (на севере) и Абруццо (на юге). По объёмам среди белых сортов лидирует вездесущий треббьяно (в разных формах) и вердиккио, для которого регион Марке был родной территорией на протяжении последних 600 лет. Лучшие красные вина Марке производят в основном из сортов монтепульчано и\или санджовезе.

Все вина этого региона
Марке
Артикул: 000001536 Категории: , , Метки: , ,
Обновление…
  • Корзина пуста.

Согласно законодательству Украины покупать алкоголь можно после 18 лет. Подтверждаете ли вы, что вам уже исполнилось 18 лет?