fbpx

Вино белое Рислинг Урбан Ник Вайс / Riesling Urban Nik Weis 750 мл

400.00 грн.

Это окно в мир вин Nik Weis, посол Мозельских рислингов в мире. Вино фруктовое, с хрустящей кислотностью. Впервые выпущено на рынок в 2006 году. По мнению журнала Wine Enthusiast, это вино является одним из лучших по сочетанию цена-качество.

Фудперинг: вино хорошо сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и рыбой.

Отзыв специалиста, Виталий Чепыгин, кависта:

Мозель является старейшим винодельческим регионом Германии, а также занимает ведущие позиции по площади виноградников, расположенных на отвесных склонах. Произвести вино в регионе Мозель очень трудоёмко, гораздо дороже, чем в других регионах. Очень сложно ухаживать за виноградом, так как крутые склоны достигают 65 градусов и весь виноград собирается только вручную. Но из-за такого расположения, виноградники получают свет и тепло не только напрямую от солнца, но и отраженные от водной глади реки Мозель. Ещё один важный фактор, влияющий на виноделие и создающий особенность терруара — расположенные недалеко горные массивы. Ночью холодные воздушные массы спускаются с вершин и охлаждают виноградники. Дегустация вина на основе сорта винограда Рислинг от производителя St. Urbans-Hof, лично для меня, подарила совершенно новый стиль вина и новую страничку вкуса в области виноделия Германии. Стоит отметить, что хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году и на данный момент ему принадлежит 33 гектара виноградников на которых применяются только органические методы возделывания лозы. Цвет вина прозрачный. В букете улавливаются ноты яблока, бензольные ноты и ноты свежескошенных трав. Вкус дарит щедрые нюансы зелёного крыжовника с пересечением белой смородины и зелёного яблока. В послевкусии прослеживается лёгкая минеральность с грейпфрутовым почерком. Данное вино стоит рекомендовать к блюдам из морепродуктов, лёгким зелёным салатам с дарами моря и морской рыбе приготовленной на пару с лёгкой обжаркой. Рекомендую! Будет вкусно, друзья!

413 в наличии

Вес 0.75 л
Год

2016

Сорт

Рислинг

Крепость

9,5

Регион

Мозель

Сладость

полусухое

Страна

Германия

Тип

тихое

Цвет

Белое

Производитель

Nik Weis

Информация о производителе

Nik Weis

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана. В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates. В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Все вина этого производителя
Nik Weis
Рислинг

Информация о сорте

Рислинг

Ри́слинг (нем. Riesling) – белый технический (винодельческий) сорт винограда немецкого происхождения. Благодаря способности этого вина долго жить в погребе, а также отражать особенности терруара, сохраняя сложную сортовую индивидуальность, рислинг завоевал себе славу одного из величайших белых сортов для виноделия. Ароматы сорта: цветочные (белые цветы, лепестки розы), травянистые (скошенная трава), фруктовые (зелёное яблоко, грейпфрут, груша, персик, абрикос), иногда ноты тропических фруктов (в более тёплых регионах)

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Мозель

Мозель является старейшим винодельческим регионом Германии, а также занимает ведущие позиции по площади виноградников, расположенных на отвесных склонах. Произвести вино в регионе Мозель очень трудоемко, гораздо дороже, чем в других регионах. Очень сложно ухаживать за виноградом, так как крутые склоны достигают 65 градусов и весь виноград собирается исключительно вручную. Но из-за такого расположения, виноградники получают свет и тепло не только напрямую от солнца, но и отраженные от воды реки Мозель. Еще один важный фактор, влияющий на виноделие и создающий особенность терруара - расположенные недалеко горные массивы. Ночью холодные воздушные массы спускаются с вершин и охлаждают винограники.

Все вина этого региона
Мозель
Артикул: 000001513 Категории: , Метки: , , ,
Обновление…
  • Корзина пуста.

Согласно законодательству Украины покупать алкоголь можно после 18 лет. Подтверждаете ли вы, что вам уже исполнилось 18 лет?