fbpx

Вино красное Маццеи «Сиепи» / Mazzei Siepi 2017 750 мл

3745.00 

Siepi — красное вино, которое действительно сложно описать словами, ведь может не хватить лексики. Купаж вина состоит из ассамбляжа Мерло и Санджиовезе. Siepi выделяется идеальным балансом между элегантностью, силой и сложностью на столько, что не оставило равнодушным даже Гамберо Россо, который признал его одним из “50 вин изменивших Италию”. Постоянное развитие этого вина подарит приятные часы с бокалом и дополнит текстурированные мясные блюда под сложными соусами, дичь, выдержанные и голубые сыры.
Подавать при температуре от 18 до 20°С.

12 в наличии

Вес 0.75 л
Год

Сорт

,

Крепость

Регион

Сладость

Страна

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Винификация:
26-28 °C, в ёмкостях из нержавеющей стали.

Период мацерации:
Для Мерло 14 дней, а для Санджовезе — 18 дней.

Выдержка:
18 месяцев в небольших бочках из французского дуба (225 л / 70% новых).

Завершение:
4 месяца в бетонных ёмкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет

Глубокий тёмно-рубиновый.

Аромат

Ноты шоколада в сочетании со спелыми темными и красными фруктами с акцентами кожи, табака и сандалового дерева.

Вкус

Многослойный с длительным послевкусием.

Фудперинг

Насыщенные мясные блюда со сложными соусами, дичь, выдержанные и голубые сыры.

Информация о производителе

Mazzei

Семья Маццеи известна в Италии порядка тысячи лет и накрепко связана с территорией Chianti Classico. Синьор Ser Lapo Mazzei отгрузил из именного замка Castello di Fonterutoli шесть баррелей вина из Chianti. Документ датирован 16 декабря 1398 года и именно от этой даты отсчитается появление вин Chianti на мировом рынке вина. Сегодня Mazzei прочно занимает почетное место среди корифеев на территории Chianti Classico.Виноградники семьи возделываются с учетом всех норм защиты окружающей среды и возобновляемого земледелия. Вина Mazzei входят в список Топ 100 от Wine Spectator не один год, более тридцати раз 3 бокала от Gambero Rosso, высокие 90-96 баллы от Robert Parker и James Suckling. Вина признаны как критиками, таки и любителями. Особый клуб любителей вин Mazzei имеет филиалы по всему миру.

Все вина этого производителя
Mazzei
Санджовезе

Информация о сорте

Санджовезе

Санджове́зе (Sangiovese) – темнокожий сорт винограда, занимающий 1е место по площади посадок в Италии. Санджовезе – практически символ красных вин Тосканы. На этом сорте основано несколько громких имён итальянского виноделия: Brunello di Montalcino (100% Санджовезе), Vino Nobile di Montepulciano (основной сорт), Кьянти (основной сорт). Хорошо сделанное вино из Санджовезе любят за его высокую кислотность, уверенные танины и естественный баланс. Для него характерны яркие тона черешни, вишни и тёмных косточковых, которые могут быть оттенены нотами томатного листа и сушёных трав.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Тоскана

Тоскана  – винный регион с самой устойчивой популярностью из всех итальянских. Отчасти благодаря романтическому ореолу своих холмистых пейзажей, кипарисовых аллей и картинных деревенек. Но и без них ему хватило бы местного вина, чтобы царить на карте Италии, ведь Тоскана – родина таких звёзд как: Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле ди Монтепульчано, Сассикайя, Массето. Сегодня Тоскана – один из самых знаменитых и плодовитых винных регионов Европы. Особенно хорошо на этих холмистых виноградниках показывает себя флагманский сорт Тосканы – санджовезе. Пожалуй, самый важный из итальянских винных сортов, санджовезе является опорой почти всех главных местных красных вин.

Все вина этого региона
Тоскана
Артикул: 000001955 Категории: , Метки: ,
Обновление…
  • Корзина пуста.