fbpx

Вино белое Ник Вайс Саар Рислинг / Nik Weis Saar Riesling 750 мл

515.00 

Нежный фруктовый, элегантный, минеральный Рислинг из превосходных слоев сланца Саара. Саарские вина считаются самыми элегантными винами во всем винодельческом регионе, они столь же легки, как и выразительны.

Нет в наличии

Вес 0.75 л
Год

2018

Сорт

Рислинг

Крепость

11,5

Регион

Мозель

Сладость

полусухое

Страна

Германия

Тип

тихое

Цвет

Белое

Производитель

Nik Weis

Дегустационные характеристики

Цвет

Бледно желтый

Аромат

Фруктовый, минеральный, свежий

Вкус

Фруктовый, сочный, хорошо сбалансированный

Фудперинг

морепродукты, карри, блюда с кисло-сладкими соусами, фруктовые салаты, дыня с пармской ветчиной или прошутто

Информация о производителе

Nik Weis

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана. В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates. В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Все вина этого производителя
Nik Weis
Рислинг

Информация о сорте

Рислинг

Ри́слинг (нем. Riesling) – белый технический (винодельческий) сорт винограда немецкого происхождения. Благодаря способности этого вина долго жить в погребе, а также отражать особенности терруара, сохраняя сложную сортовую индивидуальность, рислинг завоевал себе славу одного из величайших белых сортов для виноделия. Ароматы сорта: цветочные (белые цветы, лепестки розы), травянистые (скошенная трава), фруктовые (зелёное яблоко, грейпфрут, груша, персик, абрикос), иногда ноты тропических фруктов (в более тёплых регионах)

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Мозель

Мозель является старейшим винодельческим регионом Германии, а также занимает ведущие позиции по площади виноградников, расположенных на отвесных склонах. Произвести вино в регионе Мозель очень трудоемко, гораздо дороже, чем в других регионах. Очень сложно ухаживать за виноградом, так как крутые склоны достигают 65 градусов и весь виноград собирается исключительно вручную. Но из-за такого расположения, виноградники получают свет и тепло не только напрямую от солнца, но и отраженные от воды реки Мозель. Еще один важный фактор, влияющий на виноделие и создающий особенность терруара - расположенные недалеко горные массивы. Ночью холодные воздушные массы спускаются с вершин и охлаждают винограники.

Все вина этого региона
Мозель
Артикул: 000001514 Категории: , Метки: , , ,
Обновление…
  • Корзина пуста.