350.00 грн.
Свежее, легкое и фруктовое вино из сортов винограда Неро ди Троя и Каберне Совиньон; и других местных сортов винограда DOC Castel del Monte. Свежий букет и цветочный аромат с нотками черного перца.
Выдержка: 9 месяцев в цементных чанах с стеклянным покрытием.
Температура подачи: 16-18С.
120 в наличии
| Вес | 0.75 л |
|---|---|
| Год | 2018 |
| Сорт | Каберне Совиньон, Неро ди Троя |
| Крепость | 12,5 |
| Регион | Пулия |
| Сладость | сухое |
| Страна | Италия |
| Тип | тихое |
| Цвет | Красное |
| Производитель | Rivera |
рубин с фиолетовыми бликами
цветочный, с нотками черного перца
приятный и яркий
паста с насыщенными соусами, жаркое, птица, выдержанные сыры
Rivera - у каждого итальянского региона есть свои герои, которые не идут проторенной дорожкой, а выбирают свой путь, не похожий на других. Azienda Vinicola Rivera была основана в 1950 году в районе Кастель-дель-Монте Себастьяно де Корато. Статус DOC эта зона получила в 1971 году. Со временем винодельная стала одним из лидеров возрождения винодельческого сектора Пулии (Puglia). Сейчас продукция компании присутствует на более чем 30 мировых рынках. Винодельню возглавляет сын Себастьяно Карло, вместе с его внуками Марко и Себастьяно. В собственности семьи де Корато находятся 75 гектаров виноградников, расположенных на разных участках, с разными почвами и экспозициями, что позволяет производить широкую гамму вин. Участки Ривера, Торре-ди-Бокка и Коппа на высоте 200-230 метров с глубокими туфо-известняковыми почвами дают прекрасный виноград местного сорта, белые с устойчивой кислотностью и красные вина впечатляющей элегантности и структуры. Живописный виноградник Лама-ди-Корво с видом на Адриатическое море и массив Гаргано расположен в скалистых почвах Альта Мурджа на высоте 350 метров, где ростет шардоне и совиньон блан, отличающиеся прекрасной свежестью и минеральностью. На винодельне несколько залов чанами из нержавеющей стали, бетонными баками и цементными чанами. В двух залах погребов для выдержки красных вин хранятся 400 бочек из французского дуба в одном. И ботти из французского дуба объемом 3 000 литров и из словенского дуба объемом 5 500 литров в другом. Весь винодельческий комплекс сегодня обслуживается солнечной панелью, которая генерирует 70% его потребностей в энергии. Ассортимент вин Rivera очень большой. Он включает в себя вина DOC Castel del Monte - белые, розовые и красные вина, моносортовые и купажированные. Вин «простые в употреблении» и более сложные и грандиозные вина.
Все вина этого производителя
Каберне совиньон (Cabernet sauvignon) – один из самых знаменитых в мире красных винодельческих (технических) сортов винограда. Со времени своего возникновения в Бордо, каберне совиньон с успехом разошёлся почти по всем странам, где есть виноделие. Сегодня он является ключевым сортом во многих первостатейных винных регионах Нового Света, таких как Долина Напа (Калифорния), Кунаварра (Австралия) и Долина Майпо (Чили). Каберне совиньон одинаково успешно используется и как самостоятельный сорт, и в составе блендов.
Все вина этого сортаПулия – вытянутый прибрежный регион на юго-востоке Италии, формирующий каблук «сапога», какой мы видим Италию на карте. Ещё 15 лет назад лишь малая часть вин Апулии соответствовала уровню DOC. C тех пор их количество неуклонно растёт. В 2010 регион обзавёлся своим первым DOCG – Primitivo di Manduria Dolce Naturale. А через год ещё тремя DOCG, выделенными из Castel del Monte DOC. Самые полновесные вина Апулии – из сортов негроамаро и примитиво, конечно. А вот верде́ка – единственный примечательный белый представитель в этом горячем итальянском семействе.
Все вина этого региона
