Розе открывается ароматным клубничным букетом с оттенками красной вишни и корицы. Приятное и аппетитное вино для теплого летнего вечера.
Фудперинг: морепродукты.
Нет в наличии
Вес
0.75 л
Год
2017
Сорт
Дольчетто, Неббиоло
Крепость
12
Регион
Пьемонт
Сладость
сухое
Страна
Италия
Тип
тихое
Цвет
Розовое
Производитель
Vajra
Дегустационные характеристики
Цвет
Бледно-розовый
Аромат
Малина, клубника, вишня, лепестки роз
Вкус
Прекрасный баланс и текстура, с ароматами восточных цитрусовых, клубничных, малиновых, апельсиновых цветов и намеком на ладан.
Фудперинг
Морепродукты
Информация о производителе
Vajra
Винодельня Вайра находится в Верне, самой высокой коммуне Бароло, где виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Высокое расположение виноградников обеспечивает более позднее созревание, чем на соседних участках, но также придает исключительную элегантность и глубину итоговому вину. Сухой микроклимат способствует получению относительно небольших, но превосходного качества урожаев.
Винодельня названа в честь Джузеппе Доменико Вайры, основавшего ее в 1972 году. Вина Вайры обладают бургундским стилем и чистотой вкуса, что делает их выдающимися представителями Бароло. Винодельня придерживается органических методов обработки виноградников.
Дольчетто (Dolcetto), итальянский винный сорт винограда, выращиваемый, в основном, в Пьемонте. Дольчетто дает быстро созревающие, темно-окрашенные красные вина с ароматом миндаля и лакрицы, с невысокой кислотностью и способностью к выдержке, но лучше пьющиеся молодыми. Вино мясистое, плотное, сухое, с легкой горчинкой, сбалансированное.
Пьемонт – регион на северо-западе Италии, занимающий почётное место среди лучших винодельческих ареалов планеты. В Пьемонте больше зон DOCG, чем в любом другом регионе Италии. Среди них такие известные имена, как Бароло, Барбареско и Барбера д’Асти. Но хоть Пьемонт и славится своими суровыми танинными красными винами из сорта неббиоло, оглушительной историей успеха последних десятилетий стали его сладкие белые игристые Асти спуманте и Москато д’Асти.
