Ароматное игристое вино из 50% винограда Неббиоло, 50% Пино Нуар. Название этого вина происходит от названия небольшой часовни Nostra Signora (Богоматерь, Дева Мария), расположенной на склонах холма. Решающий характер Nebbiolo и нежная элегантность Pinot Noir. Сделано по методу rosé de saignée.
Фудперинг: рыба, морепродукты, мясная нарезка.