Вино белое Вивиа Ле Мортелле Антинори / VIVIA Le Mortelle Marchesi Antinori 2018 Maremma DOC 750 мл
640.00 ₴576.00 ₴
Яркий представитель тосканского терруара Маремма — “Вивиа” представляет собой купаж из трех сортов винограда: Верментино, Вионье и Ансоника. Вино интригует своим насыщенным, выразительным ароматом, а с первого глотка демонстрирует чистый освежающий вкус с живой кислотностью и стойким послевкусием. Идеально в качестве аперитива или с любыми морепродуктами, рыбой на гриле и козьими сырами.
Подавать при температуре от 8° до 10°С.
Интенсивный букет с акцентами полевых цветов, цитрусовых, тропических фруктов и нотами абрикоса.
Вкус
Яркий и минеральный с красивыми минерально-фруктовыми нотами персика и меда.
Фудперинг
Аперитив, все виды морепродуктов, рыбными блюдами и козьими сырами.
Информация о производителе
La Mortelle Marchesi Antinori
Поместье Ле Мортелль находится в самом сердце Мареммы в Тоскане, недалеко от города Кастильоне делла Пеская. Семья Антинори Antinori приобрела поместье в 1999 году. С этого времени были благоустроены виноградники и построена винодельня. Имение занимает 270 гектаров (667 акров), 170 из которых (420 акров) засажены виноградниками. В настоящее время регион Маремма (Maremma) имеет большой потенциал для производства высококачественных вин.
Семья Антинори первые земельные участки приобрела в Маремме еще в 1863 году. Был приобретен участок Поджио Франко, что записано в соответствующем акте собственности.
Виноградники засажены Каберне Совиньон, Каберне Фран и другими недавно посаженными виноградниками с белыми сортами - Верментино, Ансоника, Вионье. Есть также небольшой участок Карменер.
Винодельня Le Mortelle Antinori находится на вершине холма с видом на все поместье. Здание построено в основном под землей, чтобы свести к минимуму его воздействие на окружающую среду. Используемые материалы обеспечивают естественный контроль температуры и влажности.
Верментино – белый виноград, выращиваемый в различных местах по всей западной части Средиземного моря: северо-западной Италии, южной Франции и на соседних островах - Корсике и Сардинии. Верментино дает полнотелые, с сортовым ароматом или купажные белые вина, чаще сухие, которые хорошо подходят к дарам моря. Вина лучше пить молодыми.
Тоскана – винный регион с самой устойчивой популярностью из всех итальянских. Отчасти благодаря романтическому ореолу своих холмистых пейзажей, кипарисовых аллей и картинных деревенек. Но и без них ему хватило бы местного вина, чтобы царить на карте Италии, ведь Тоскана – родина таких звёзд как: Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле ди Монтепульчано, Сассикайя, Массето. Сегодня Тоскана – один из самых знаменитых и плодовитых винных регионов Европы. Особенно хорошо на этих холмистых виноградниках показывает себя флагманский сорт Тосканы – санджовезе. Пожалуй, самый важный из итальянских винных сортов, санджовезе является опорой почти всех главных местных красных вин.
