fbpx

Вино белое Ник Вайс Голдтропфхен ауслезе Рислинг / Nik Weis Goldtröpfchen auslese Riesling 375 мл

1321.00 

Это вино из виноградника Goldtröpfchen («Золотые капли») Гран Крю (Grosses Gewachs). В этом вине более высокое содержание остаточного сахара, чем в других винах Nik Weis, и оно прекрасно сбалансировано. Это вино категории ауслезе (одна из категорий немецких качественных вин с отличием, с высоким содержанием остаточного сахара, обладает хорошим потенциалом к хранению).

Возраст лоз 40-100 лет.

Хорошо сочетается с восточно-азиатской кухней, десертами.

20 в наличии

Вес 0.75 л
Год

2018

Сорт

Рислинг

Крепость

8

Регион

Мозель

Сладость

десертное

Страна

Германия

Тип

тихое

Цвет

Белое

Производитель

Nik Weis

Дегустационные характеристики

Цвет

насыщенный желто-янтарный

Аромат

мощный фруктово-сладкий, с тонами тропических фруктов, айвы

Вкус

сладких тропических фруктов, хорошо сбалансированный

Фудперинг

восточно-азиатская кухня, десерты

Информация о производителе

Nik Weis

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана. В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates. В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Все вина этого производителя
Nik Weis
Рислинг

Информация о сорте

Рислинг

Ри́слинг (нем. Riesling) – белый технический (винодельческий) сорт винограда немецкого происхождения. Благодаря способности этого вина долго жить в погребе, а также отражать особенности терруара, сохраняя сложную сортовую индивидуальность, рислинг завоевал себе славу одного из величайших белых сортов для виноделия. Ароматы сорта: цветочные (белые цветы, лепестки розы), травянистые (скошенная трава), фруктовые (зелёное яблоко, грейпфрут, груша, персик, абрикос), иногда ноты тропических фруктов (в более тёплых регионах)

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Мозель

Мозель является старейшим винодельческим регионом Германии, а также занимает ведущие позиции по площади виноградников, расположенных на отвесных склонах. Произвести вино в регионе Мозель очень трудоемко, гораздо дороже, чем в других регионах. Очень сложно ухаживать за виноградом, так как крутые склоны достигают 65 градусов и весь виноград собирается исключительно вручную. Но из-за такого расположения, виноградники получают свет и тепло не только напрямую от солнца, но и отраженные от воды реки Мозель. Еще один важный фактор, влияющий на виноделие и создающий особенность терруара - расположенные недалеко горные массивы. Ночью холодные воздушные массы спускаются с вершин и охлаждают винограники.

Все вина этого региона
Мозель
Артикул: 000001893 Категория: Метки: ,
Обновление…
  • Корзина пуста.