fbpx

Вино белое Ривера “Федора” / Rivera “Fedora” Castel del Monte DOC 750 мл

300.00 

Сухое итальянское вино из Апулии, которое произведено из купажа белых автохтонных сортов винограда Пампануто и Бомбино, и небольшой доли Шардоне. Прежде всего вино отличается фруктовым вкусом и легкой кислотностью. Цветочно-фруктовые оттенки составляют чистый и свежий аромат вина. Федора составит отличную пару к закускам из морепродуктов, легким супам и рыбе.

68 в наявності

Вага 0.75 л
Год

Сорт

, ,

Крепость

Регион

Сладость

Страна

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорта винограда:
65% Бомбино, 20% Пампануто, 15% Шардоне.

Винификация:
В стальных танкерах на протяжение 9-10 дней при температуре 18°C.

Ферментация:
В цементных чанах, изнутри облицованных стеклом.

Выдержка:
3-4 месяца.

Температура подачи:
10-12°С.

Дегустационные характеристики

Цвет

Соломенно-желтый.

Аромат

Свежий с цветочными и фруктовыми нотами.

Вкус

Нежный, хорошо сбалансированный и с изящной кислотностью.

Фудперинг

Закуски из морепродуктов, легкие супы, рыба и паста с легкими соусами.

Информация о производителе

Rivera

Себастьяно де Корато основал Azienda Vinicola Rivera в конце 1940-х годов, вдохновленный идеей осознать и привлечь внимание всего мира к огромному потенциалу виноградарства в районе Кастель-дель-Монте. За этим быстро последовало широкое признание, и с тех пор Ривера стала эталоном производства качественных вин Апулии и движущей силой его возрождения, в том числе благодаря инновациям на виноградниках и виноделии, введенным с начала 1980-х годов его сыном Карло. Сегодня, при участии третьего поколения семьи, Ривера продолжает производство вин, при котором самые современные методы виноградарства и энологии сочетаются с глубочайшим уважением к природным процессам и применяются на каждом этапе производства вин.

Все вина этого производителя
Rivera
Бомбино

Информация о сорте

Бомбино

Бомбино бьянко – сорт винограда широко распространенный на юге Италии, особенно в Апулии. Свое название сорт получил из-за формы грозди, которая по форме напоминает ребенка на руках (Bambino – по-итальянски «ребенок»)

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Пулия

Пулия – вытянутый прибрежный регион на юго-востоке Италии, формирующий каблук «сапога», какой мы видим Италию на карте. Ещё 15 лет назад лишь малая часть вин Апулии соответствовала уровню DOC. C тех пор их количество неуклонно растёт. В 2010 регион обзавёлся своим первым DOCG – Primitivo di Manduria Dolce Naturale. А через год ещё тремя DOCG, выделенными из Castel del Monte DOC. Самые полновесные вина Апулии – из сортов негроамаро и примитиво, конечно. А вот верде́ка – единственный примечательный белый представитель в этом горячем итальянском семействе.

Все вина этого региона
Пулия
Артикул: 000001790 Категорії: , Позначки: , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.