fbpx

Вино белое Клот дель Рур Эко Шарелло Крианса / Clot del Roure Eco Xarel- Lo Crianca 750 мл

650.00 грн.

Белое вино из 100% винограда Шарельо. Виноградник Clot del roure 1943г с меловыми почвами. Биодинамический подход. Мацерация на кожице 8 часов. Ферментация в баррелях из французского дуба и каштана (600л) в течение 6 месяцев.

63 в наличии

Вес 0.75 л
Год

2016

Крепость

12

Производитель

Vins El Cep

Регион

Каталония

Сладость

сухое

Сорт

Шарелло

Страна

Испания

Тип

тихое

Цвет

Белое

Описание

Отзыв специалиста (Александр Меер): … Clot del Roure от Vins el Cep из 100% Xarel·lo, которое вслепую мне напоминало то Albariño, то странную смесь из Chenin Blanc и Furmint, тропики, минеральность, легкое касание дуба. Мощно, напористо, красиво. Отлично сочеталось с куриным шашлыком.

Информация о производителе

Vins El Cep

Vins El Cep - это коллаборация четырех семей из Пенедеса, которые объединили свои силы, потому что вместе они сильнее. Очень закрытая община, все работники винодельни это члены четырех семей. Даже виноград собирают вручную не сборщики, а жители этой местности, дети, старики. В Vins El Cep практикуется органический подход к виноделию, на отдельных участках практикуют биодинамику. Они сами вырабатывают электроэнергию из альтернативных источников и используют только ручной труд. На виноградниках выращивают местные сорта винограда, который традиционно используют в каве Шарелло, Макабео, Парельяда, также некоторые международные сорта для тихих вин ( Сира, Мерло, Каберне Совиньон)

Все вина этого производителя
Vins El Cep
Артикул: 000001875 Категории: , , Метки: , ,
Обновление…
  • Корзина пуста.