Удивительно элегантное выражение Пойяка с очень мягкими танинами, красивой текстурой и большой утонченностью. В купаже вина использован виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса под соусом, ризотто и разнообразными сырами.