Изысканное, свежее красное вино из ассамбляжа трёх сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Букет вина наполнен вишневыми тонами, с легкими перечными оттенкам и цветочными нюансами. Тело — плотное, округлое, с мягкими красивыми танинами, которые придают вину бархатистую текстуру.
Красное вино Ca Rugate Rio Albo Valpolicella 2019 / Ка Ругате Рио Альбо Вальполичелла 750 мл
547.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
45% Корвина, 40% Корвиноне, 15% Рондинелла.
Ферментация:
На кожице в течение 7-10 дней.
Выдержка:
8 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Температура подачи:
14-16°С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубиново-красный.
Аромат
Сдержанный, с доминирующими оттенками вишни, ежевики, сладких специй и перца.
Вкус
Мягкий, слегка танинный и с с оттенками черешни, дыма и жженой травы.
Фудперинг
Белое мясо и твёрдый сыр.
Информация о сорте
Корвина
Корвина (Corvina) — сорт красного винограда из итальянского региона Венето. Первые упоминания о вине из этого сорта относятся к XVII веку, но считается, что оно имеет более древнюю историю. Виноград Корвина раньше был одним из самых распространённых в регионе. На сегодняшний день он занимает всего 10% от площади всех виноградников Венето. Вина Корвина обладают гармоничной кислотностью, лёгкими фруктовыми ароматами и продолжительным послевкусием с оттенками граната.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Венето
Винодельческий регион Венето находится на третьем месте в Италии по объему всего винного производства страны и занимает первое место по объему производства марочных вин категории DOC и DOCG. Примерно треть площади региона занимают Альпы и их предгорья. Особенностью виноделия Венето и всего северо-восточного региона является высота виноградной лозы. Если виноградные грозди будут свисать близко к земле, то туманы и влага, которые исходят от почты подвергнуть ягоды риску прения и гниения. Поэтому лоза на Северо-востоке Италии значительно выше, чем допустим в Бордо. Сегодня Венето завоёвывает всё больше поклонников благодаря таким винам, как Вальполичелла, Амароне, Соаве и Просекко.
Все вина этого региона
