Глубокий рубиновый цвет. Основу сложного аромата составляют чернослив, черешня, ноты кедра, сухих трав, ванили и трюфеля. Мощное тело, богатый вкус, структура танинов и кислотности переходит в элегантное послевкусие.
Возраст лоз от 12 до 35 лет, сбор урожая происходит вручную, ферментация проводится в дубе, затем выдержка на протяжении года в 500-литровых новых бочках из французского дуба, затем еще 12 месяцев в бочках второго года и 6 месяцев в нержавеющей стали.
Фудперинг: дичь, тушеное мясо, средней и сильной насыщенности сыры
