Превосходное чилийское белое вино с удивительных южноамериканских виноградников. Это свежее, прекрасно текстурированное шардоне впечатляет своей ароматикой с нотами персика и цитрусовых. Вино составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами, овощными салатами и азиатской кухней.
Вино белое Haras de pirque Сhardonnay 2019 / Арас де Пирке Шардоне 750 мл
537.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Ферментация:
В емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой и частично в небольших дубовых бочках.
Выдержка:
6 месяцев.
Температура подачи:
8-10°C.
Рейтинги:
Джеймс Саклинг(JS) 90/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Соломенно-желтый с золотистыми бликами.
Аромат
С характерным цитрусовым оттенком и приятными нотами персиков.
Вкус
Свежий с тонкой стойкостью. Послевкусие завершается легкими нотами миндаля и грецких орехов.
Фудперинг
Блюда из морепродуктов и рыбы, азиатская кухня, овощные салаты.
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне (Chardonnay) — самый универсальный из всех сортов. Из него можно сделать достойное вино в любом климате — от прохладного до жаркого, причём эти вина могут поражать своей непохожестью. «Щедрый» – самое точное слово, которое описывает шардоне и объясняет его популярность. Аромат шардоне – деликатный, но легко узнаваемый в моносортовых винах. В то же время, вино из этого сорта очень сильно отражает особенности терруара и способа винификации.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Долина Касабланка
Долина Касабланка раскинулась между Сантьяго и тихоокеанским побережьем. Первые виноградники появились здесь в 1990-е годы благодаря энологу Пабло Моранде, который увидел потенциал местного терруара. Самые высокогорные виноградники находятся в зонах жаркого климата, где отсутствуют заморозки, что создаёт прекрасные условия для некоторых красных сортов. В свою очередь, низкогорные территории имеют более прохладный климат и идеально подходят для выращивания белых сортов Совиньон Блан, Шардоне и красного Пино Нуар.
Все вина этого региона
