fbpx

Вино белое Альбаклара Совиньон Блан / Albaclara Sauvignon Blanc 2019 750 мл

468.00 

Уникальное белое с яркой индивидуальностью, название которого является данью уважения к великолепным чилийским восходам. Совиньон Блан для этого вина собирается с виноградников, особый терруар которых позволяет производить белое вино, великолепно передающее характер и традиции области. Albaclara, благодаря своей сбалансированности и изящности во вкусе, составит хорошую пару с блюдами на основе запеченной рыбы и морепродуктами.
Рекомендуемая температура подачи 8°-10°C.

 

30 в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Регион

Сладость

Сорт

Страна

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорта винограда:
100% Совиньон Блан.

Ферментация:
В резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Продолжительность от 12 до 15 дней.

Выдержка:
На тонком осадке, который подвергался деликатной перекачке каждые 2 недели.

 

Дегустационные характеристики

Цвет

Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат

Ноты цедры цитрусовых с легким оттенком мяты и специй.

Вкус

Приятный, яркий и объемный с хорошей кислотностью, повторяющий пикантные ноты аромата.

Фудперинг

Блюда на основе запеченной рыбы, морепродукты.

Информация о производителе

Haras de Pirque

Винодельня Haras de Pirque, расположенная в долине Верхний Майпо в Чили, была основана в 1892 году. Однако в то время это место использовалось только как конюшня для скачек. Лишь в 1991 году виноделие в этом регионе началось Эдуардо Матте и семьей Антинори. Только в 1992 году на виноградниках были посажены лозы, виноград с которых используется в винах этой марки сегодня. С 2006 года на этих виноградниках было начато органическое земледелие. Натуральный компост заменил гербициды, а в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Таким образом, вина отражают истинный характер винограда с очень высокой концентрацией цвета, танинов и структуры. Сегодня этот бренд известен производством одного из лучших вин Каберне Совиньон и Карменере не только в Чили, но и в мире.

Все вина этого производителя
Haras de Pirque
Совиньон блан

Информация о сорте

Совиньон блан

Совиньо́н блан (Sauvignon Blanc), или просто «cовиньон» – белый технический (винный) сорт винограда. Входит в число «международных сортов». Страна происхождения совиньона – Франция. Исторической родиной совиньона считается Бордо. Тем не менее, своим его считают и в Долине Луары, где он, благодаря терруару, больше проявил себя как самостоятельный сорт. Хрестоматийными можно считать описания совиньонов из Долины Луары: очень свежие, с ароматами кремня, травы (крапивы, листьев чёрной смородины), болгарского перца, крыжовника, зелёных яблок

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Долина Лейда

Долина Лейда – небольшой винодельческий регион в рамках Долины Сан-Антонио, расположенный в 90 км западнее столицы Чили – города Сантьяго. Данная местность известна благодаря относительно прохладному климату, на который оказывает влияние близость тихоокеанского побережья. Несмотря на это здесь готовят широкий ассортимент белых и красных вин преимущественно из винограда таких культовых сортов, как Пино Нуар, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. Исторически регион Leyda Valley был известен как центр выращивания пшеницы и ячменя, однако сегодня на его территории функционирует множество крупных винных хозяйств. Первые успешные попытки по выпуску вина мастера предприняли в 1990-х годах. Эксперты разглядели в местном терруаре богатый потенциал, который идеален для выращивания премиальных сортов лозы. Хорошо дренированные почвы винной зоны представлены в основном известняком и суглинком с вкраплениями гранита.

Все вина этого региона
Долина Лейда
Артикул: 000002175 Категорія: Позначка:
Updating…
  • Немає товарів у кошику.