fbpx

Виски Лафройг 10 лет выдержки / Whisky Laphroaig 10 yo 700мл

2785.00 грн.

Односолодовый виски из шотландского острова Айла с торфяными и солоноватыми оттенками. Выдержка 10 лет. Этот виски пропитан запахом и вкусом моря.

1 в наличии

Крепость

40

Производитель

Laphroaig

Страна

Шотландия

Тип напитка

виски

Регион

Айла

Описание

Отзыв специалиста, Галина Гаплевская.

Виски Laphroaig является неким эталоном фенольности в мире виски (наряду с близлежащими производствами Ardbeg и Lagavulin, расположенными на том же острове Islay — Айла). Laphroaig не самый окуриваемый торфом, но, самый фенольный из этой троицы.

Аромат: Йод, мокрое дерево, кирза, на заднем плане сладость (скорее даже аромат слегка переспевшей груши — дички, которая вот-вот начнет с одного бока подгнивать)
Вкус: повторяет ожидания от аромата, но достаточно ровный и однозначный. Сразу дает о себе знать молодость виски — легкая губость и спиртуозность, а также покалывание по верхнему небу, но эта волна покалывания способствует дальнейшему образованию слюны (а вот вам и свойства классического аперитива, кто бы мог подумать) и в финише легкая сладость.
Повторная дегустация проводилась на следующий день на улице рядом с мангалом (температура -5-8, зимний вечер, лежит тяжелый влажный снег). Виски в бокале успел охладиться, влажный морозный воздух скрывает насыщенность ароматов. 1-2 драм идут очень легко, ароматы стали гораздо скромнее и сдержаннее, а вкусу прибавилось изящества. Но Laphroaig этот тот виски, который погодой не испугать — он согревает душу и дарит наслаждение.

Информация о производителе

Laphroaig

Владелец винокурни Laphroaig: Beam Suntory. Расположение: Islay. Год основания: 1810. Объем производства: 3 300 000 литров. Профиль виски Laphroaig младше 20 лет: торф, перец, дым, медицинские ноты (йод, мазь Вишневского), лакрица, чай, кожура лимона и яблока. Оборудования винокурни также включает в себя: - заторный чан системы Lauter. (full Lauter mash tun = лезвия движутся как в горизонтальной плоскости, так и в вертикальной). - 6 бродильных чанов из нержавеющей стали. - 3 кубов для перегонки браги (Wash stills). - 4 кубов для получения готового спирта (Spirit stills). 1810 – Братья Александр и Дональд Джонстон (Johnston) основывают винокурню Лафройг. 1815 – Официальная дата начала производства. 1967 – Seager Evans & Company полностью выкупают Лафройг через компанию Long John Distillery, уже имея долю в винокурне с 1962 года. 1975 – Whitbread&Co. выкупают Seager Evans (в настоящее время переименована Long John International) у Schenley International. 1989 – подразделение крепкого алкоголя Whitbread продано компании Allied Distillers. 1994 - Чарльз, принц Уэльский дарует ордер «Королевского доверия» (Royal Warrant) винокурне. Основано сообщество «Друзья Лафройга» (Friends of Laphroaig). 2005 - Fortune Brands становится новым владельцем винокурни. 3 октября 2011 Fortune Brands делится на 2 части – Laphroaig отходит Beam Inc. 13 января 2014 года – Suntory (со штаб квартирой в Осаке, Япония) выкупает за 16 миллиарда долларов Beam Inc и 30 апреля 2014 Beam стала дочерней компанией Suntory под названием Beam Suntory.

Все вина этого производителя
Laphroaig

Информация о регионе

Айла

Регион Айла, совпадает с границей острова Islay. До 15 века остров Айла являлся политическим и культурным центром доминиона Лордов Островов. Лорды Островов были титулованы народом, собирали парламент, вели переговоры с иностранцами, считали себя равными любому принцу из Европы. Поэтому, вполне возможно, что производство виски в Шотландии началось с острова Islay. Протяженность острова с севера на юг - 40 километров, 24 километра с востока на запад. На 40 км южнее острова находится северное ирландское побережье. На севере и востоке острова каменистые холмы, покрытые вереском. Юг - смесь торфяных болот пустошей (до 1/4 площадей острова) и плодородных аллювиальных равнин. Штормовые ветра постоянное явление на Айле. Некоторые из островных виски обладают ярким торфяным характером, за который этот виски можно любить или ненавидеть.

Все вина этого региона
Айла
Артикул: 000001172 Категории: , Метки: , ,
Обновление…
  • Корзина пуста.

Согласно законодательству Украины покупать алкоголь можно после 18 лет. Подтверждаете ли вы, что вам уже исполнилось 18 лет?