Настоящее терруарное просекко с уникальным характером, связанным с виноградником, изысканностью и сложностью вкуса. Уже в первый год производства вино было признано лучшим игристым вином года в Gambero Rosso. Это игристое невероятно сливочное, элегантное и концентрированное. Рекомендуем подавать в качестве аперитива или с блюдами азиатской кухни, сашими, севиче и суши.
Просекко Sorelle Bronca “Particella 232” Valdobbiadene Superiore DOCG / Сорелле Бронка “Партичелла 232” 750 мл
1510.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Сорт | |
| Страна | |
| Регион | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограда:
90% Глера, 5% Бьянкетта, 5% Перера.
Возраст лоз:
40 лет.
Ферментация:
Методом Шарма в резервуарах из нержавеющей стали.
Выдержка:
4 месяца на осадке.
Рейтинги:
Gambero Rosso — Tre bicchieri.
Дегустационные характеристики
Цвет
Ярко-соломенный с тонким перляжем.
Аромат
Букет вина наполнен нотами белой шелковицы, персика, миндаля и оттенками минеральности.
Вкус
Яркий и насыщенный, с долгим солоновато-миндальным послевкусием.
Фудперинг
Аперитив, суши, моллюски, севиче, первые блюда из морепродуктов и азиатской кухней.
Информация о сорте
Глера
Глера — сорт белого винограда, который культивируют в Венето, Фриули-Венеции-Джулии и Сицилии. Он является основным для производства Prosecco. Вино Просекко Глера славится своими исключительными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Игристое из этого сорта винограда имеет свой неповторимый шарм, который знаком каждому винному энтузиасту.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Венето
Винодельческий регион Венето находится на третьем месте в Италии по объему всего винного производства страны и занимает первое место по объему производства марочных вин категории DOC и DOCG. Примерно треть площади региона занимают Альпы и их предгорья. Особенностью виноделия Венето и всего северо-восточного региона является высота виноградной лозы. Если виноградные грозди будут свисать близко к земле, то туманы и влага, которые исходят от почты подвергнуть ягоды риску прения и гниения. Поэтому лоза на Северо-востоке Италии значительно выше, чем допустим в Бордо. Сегодня Венето завоёвывает всё больше поклонников благодаря таким винам, как Вальполичелла, Амароне, Соаве и Просекко.
Все вина этого региона
